导语：中国农村喝酒“怪相”：桌上6瓶啤酒、1瓶白酒，但就是没人喝

在中国，“酒桌文化”可谓是在每个场合都能体现，不论是高端派的商务宴请，还是低配版的农村酒席，喝酒是中国人生活中稀松平常的事情。

而如今，却渐渐出现了中国农村喝酒“怪相”：桌上6瓶啤酒、1瓶白酒，但就是没人喝。这究竟是怎么一回事？

在以前，农村酒席上热热闹闹，人来人往的场景，如今却不复存在了，那种大块吃肉、大口喝酒的气势，仿佛也渐渐消失。

有时候能够感受到，这一桌子饭菜被一扫而空，可这桌上的酒却是一瓶也没动，着实有些诡异，而和街坊们聊天才得知，原来都是这几个原因在作祟：

原因一：生活条件提高，不馋酒了。

以前大家条件都不好，拿吃席当做“改善生活”，好不容易逮到酒还不一次喝个痛快？

但是如今，生活条件逐渐提高，大家在自己家里也可以喝到白酒。因此，人们对“白酒”也没有那么大的瘾了。

另外，家家都有小轿车，“喝酒不开车”的道理大家都懂，多一事不如少一事。而且，年轻人如今都不爱喝酒，老一辈的人又没有“对手”，喝得不痛快，于是干脆不喝了。

原因二：劝酒的人少了，没有氛围感。

以前的酒席，划拳、猜拳的人把喝酒的氛围感提升出来，边喝边玩让酒席多了一丝生气，还有那些善于劝酒的说辞，仿佛不喝酒就是不给对方面子。

但是如今大家参加酒席，很少能看到有劝酒的人出现，素质提高不少，同时人情味也变得淡了。

喝酒没有了氛围感，谁也不好意思再拿起酒杯。

原因三：酒席的酒“参差不齐”，不敢冒险。

办酒席，大批量地买酒，质量上很难有保证，尤其是如今市场中出现了越来越多“勾兑酒”冒充“粮食酒”贩卖的现象，保不齐就能在酒席上喝到，谁也不敢冒险。

所以不能说东家以次充好，只能怪这勾兑酒太能伪装，而那些喜欢喝酒，又怕碰到假酒、勾兑酒的人认为：最好的办法就是不喝。

俗话说：“好事不出门，坏事传千里”。

其实，当下好的白酒并不难选择，只要认定是粮食酒就好，没有任何香精、酒精的添加。

只是在如今的时代，只要宣传不到位，便只能靠“伯乐”，古道江湖2900和杜康老窖就是如此。

古道江湖2900精选川南地区特有的红缨子糯高粱做酿酒主要原料，小麦、大米等粮食做酒曲，配以优质的曲酒工艺，再耗费上百道工序精酿而成，成酒后还要存入大坛陈放，加速酒体老熟程度，同时将酒中的杂气挥发掉。

产自富有好山好水的四川邛崃，全国大多酒企都从这选购基酒，而该酒的酒厂就是做基酒供应起家的，不少一二线名酒都与其合作过，后来自创品牌，用窖藏了2900天的基酒精心勾调，形成了具有典型川派浓香的52度酒。

打开瓶盖能够闻到馥郁的粮香，入口醇香厚重，算是一款闻起来香，喝起来更香的川派浓香酒。微微刺激舌尖后，下咽稍润泽，细腻柔滑的酒液比较丰盈饱满。

由于长期陶坛陈放，甘甜爽口的同时还不上头。作为酒席宴请，既有面子又可以承受。

杜康老窖源于“何以解忧唯有杜康”，河南的老牌白酒，早年前得到了众多老酒民的钟爱。

如今，随着时代的变迁，不论从外包装设计还是酒质上都有着很大的提升。

水、高粱、小麦，干净的配料表，加上“GB/T10781.1(优级）”的等级标识，足以证明是一瓶妥妥的粮食酒，不添加一滴香精和添加剂，酒体很干净清冽，用以特制的土陶坛盛酒，算得上是一款窖香凸显的浓香白酒。

原因四：大家都忙于生计

从前的农村人都是以农活为生，但是如今看到农村家家户户都盖起了新房，转到城里打工，为了各自的生活而奔波，便很少有人再“借酒消愁”。

毕竟，酒席上喝了酒，耽误之后的工作，要知道在农村能够找个正经的工作实际上很难。

既然话说到这里，我还想和大家说一说，酒席上如果真的剩下了白酒，而且量很大，退是不可能了，该如何保存呢？

1、注意保存白酒的环境：储藏白酒一定要讲究环境，要选择恒温恒湿且避光通风的地方，这样的环境有利于白酒更长久地留存，且不易变质，更容易让藏酒加速老熟。

2、注意封口密封严实：白酒想要保存完好，一定要密封严实，可以用保鲜膜多缠几下，或者是干脆用蜡封，这样能够保证藏酒不跑酒、变质，否则白酒变酸可是真心没办法再喝的。

3、储存白酒不要随意挪动：既然是藏酒，就不要随意挪动，因为白酒老熟需要一个稳定的过程，随意挪动很容易破坏其内在环境，达不到藏酒的目的。

写在最后：你还知道农村喝酒有哪些“怪相”，欢迎留言讨论！