文/张慧敏济南市中医医院主任医师

孩子不爱吃饭，是最让父母头疼的一件事情。

由于担心不好好吃饭，无法摄入营养，不利于生长发育，每天吃饭时，一家子人都追在孩子身后喂饭，让家长感到心累。

如何培养孩子自主进食的好习惯呢?

孩子不爱吃饭的原因

●在婴幼儿期时，未能及时地给孩子添加辅食，或者辅食添加种类不合理，造成孩子日后挑食、厌食。

●在儿童时期，家长片面追求“营养丰富”，肉蛋奶无节制或喂饭追求量大，脾胃负担过重而引起消化不良。

●吃饭时间不规律，吃饭太慢或太快，导致正常的胃肠消化过程受影响。

●进食环境差，孩子养成了边玩边吃饭的不良习惯，或家长进食时训斥、批评孩子，或过分关注孩子进食，使其产生逆反心理。

●三餐外，甜食、膨化食品以及辣条等重口味、高热量食物提供过多，孩子在正餐时没有饥饿感，因此没有食欲。家庭饮食中的食物品种、烹饪方式过于单一，造成孩子产生厌倦心理。

●平时活动量小、运动不足。

●饮食不当致使脾胃受损后滥用药物或滥用保健品，增加肠胃消化负担。

不同时期花式增强孩子食欲

婴儿期:及时添加辅食

添加辅食的原则是食品的数量从少到多，种类从一种到多种，质地从稀到稠，性状从细到粗。

另外，辅食要单独制作。制作时应尽量保持食物的原味，不添加或少添加调味品，从小培养孩子清淡饮食的好习惯。

儿童期:自主规律进食

此时期主要是培养儿童定时、定点、定量、安静、专注的进食习惯。

●尽可能给儿童提供固定的就餐座位，定时定量进餐，定量要以“吃饱而不过饱”为原则。

●每次进餐时间控制在20~30分钟。避免进食时给孩子玩玩具、看动画片、做游戏等，会降低其对食物的关注度，影响消化。家长应按时规律清淡饮食，吃饭时不玩手机，为孩子起到榜样的作用。

●避免追着喂、劝着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为，让孩子自己使用筷、匙进食，养成自主进餐的习惯。

●对于孩子不喜欢吃的食物，尽量变换烹调方法、重复小分量供给。

●零食宜选择新鲜、天然、易消化的食物，如奶制品、水果、蔬类等食物;量不宜多，以不影响正餐为前提;少吃油炸、高糖、肥腻和生冷食物，以免增加胃肠负担。

●“若要小儿安，常要三分饥和寒”。倘若孩子平时饮食正常，偶尔一两顿少吃或不吃也不必紧张。等孩子饿了，再恢复正常进食。

●家长应正确认识孩子挑食的现象。对于只是不吃某种特定的食物(如香菜)的挑食，对身体健康的影响不大。

来源：《中医健康养生》杂志2022年4月刊